おやき通販|物産展でのおやき

デパートや百貨店で行われる地方物産展はとても人気があります。本位なら其の地方に直接足を運ばなければ入手できないものが、直に手に入りますから、お目当ての物を探しに出かけるという方が多いのではないでしょうか?長野県の物産展と言うと、なんと言ってもおやきです。信州地方で昔から食べられている郷土食としては、全国的にも有名です。一般的な野沢菜などのもののほかに、新しい味のおやきも数多く出展することから、新しいおやきの発見なんということもあります。ところが、おやきは長野だけじゃないと手を挙げたのが、沖縄の琉球おやきです。これは、従来のおやきの皮に沖縄名産のパパイヤやゴーヤなどがあんとしておさまっているもので、新しいおやきとして注目されています。本来野菜の炒め物が入るおやきのあんですから、ゴーヤなどは調理をして入っているのはなんとなく納得できますが、パパイヤというのはいかがでしょう?不思議な食感と味がウケそうです。沖縄の物産展などでもお目見えすると思いますから、是非手にとってみて下さい。この琉球おやきは皮が黒いのも特徴ですから、見た目にも新しいおやきです。なお、この琉球おやきは、物産展ばかりではなく、通販でも入手可能です。


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